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English Gastronomía
Algunas recetas que presenta la gastronomía típica de la Comarca del Valle del Guadalhorce son:
- Alhaurín el Grande: “sopas cachorreñas”
-Cártama: “sopas de espárragos”
Destacamos
Encuentro de profesionales del sector agroturístico en Cártama
Profesionales de la restauración, turismo activo, agroturismo, agentes de viajes e información turística del Valle del Guadalhorce, realizaron ayer una visita turística a Cártama con el objetivo de conectar a los profesionales del sector, provocando sinergias, potenciando relaciones profesionales entre las empresas locales y detectando posibles atractivos turísticos en el Valle del Guadalhorce. El encuentro [...]
Velada Musical Tomate Huevo de Toro
La luz de la luna nos acompañará el próximo martes 28 en la celebración de la Velada musical Tomate Huevo de Toro, patrocinada por Turismo Costa del Sol con la colaboración del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce, el Ayuntamiento de Coín, Asociación de Productores de Tomate Huevo de Toro y Guadalhorce Turismo. El objetivo de [...]
La Ruta Gastronómica todo un éxito
La Ruta gastronómica Huevo de Toro 2021 sigue en marcha y son muchos los ciudadanos que están probando algunos de los más de 60 platos hechos con Tomate Huevo de Toro, el rey de la huerta del verano, en los restaurantes inscritos. Y no solo eso, sino que están participando en nuestro concurso COMPROMÉTETE CON [...]
El Tomate Huevo de Toro en Onda Cero Radio
Compartimos entrevista a Félix Lozano, presidente del Grupo de Desarrollo Rural del Guadalhorce y alcalde de Pizarra, en en Onda Cero Radio, donde comenta las actividades que acompañan a la Ruta Gastronómica Tomate Huevo Toro 2021 en el mes del Tomate Huevo de Toro, invitando a la ciudadanía a visitar los más de 60 restaurantes [...]
Cómo saber si te estás comiendo un tomate
Si quieres saber de dónde procede el tomate, cuáles son sus principales características o, mejor aún, si quieres distinguir qué es un tomate y cuál solo lo parece, te recomendamos escuches la charla de Rafael Fernández, investigador responsable del banco germoplasma de tomate en el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea «La Mayora». Una interesante [...]
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