Faeneras Las faeneras eran las mujeres que manipulaban los productos del campo en el Valle del Guadalhorce como cítricos, almendras, higos, etc. en la primera mitad del siglo XX. Las faeneras que manipulaban los cítricos estaban especializadas según la forma de manipular el fruto en: – Triadoras: separaban lo bueno de lo malo. – Limpiadoras: [...]
Los cascareros son una de las principales señas de identidad de nuestro patrimonio arquitectónico rural, pues son una tipología arquitectónica existente únicamente en el Valle del Guadalhorce. Los cascareros deben su nombre a la principal función que desempeñaban, el secado de las cáscaras de los cítricos. Aunque también se utilizaban para secar otro tipo de [...]
Las faeneras eran las mujeres que manipulaban los productos del campo en el Valle del Guadalhorce como cítricos, almendras, higos, etc. en la primera mitad del siglo XX. Las faeneras que manipulaban los cítricos estaban especializadas según la forma de manipular el fruto en: – Triadoras: separaban lo bueno de lo malo. – Limpiadoras: lustraban [...]
El Club reúne un grupo de restaurantes del Valle del Guadalhorce que apuestan por el conocimiento de los productos y por rescatar recetas tradicionales del Valle del Guadalhorce. Dar a conocer los tesoros gastronómicos del Valle del Guadalhorce y de Málaga y poner sobre la mesa sus huertas, sus artesanos, su paisaje… Con este [...]
La muestra, que coincidirá con la VI Exposición de Gallinas Autóctonas Andaluzas, se celebrará del 15 al 17 de febrero en el Mirador Casas Nuevas. El mercado incluirá talleres de elaboración de queso, catas dirigidas, rutas del queso y rutas gastroculturales por el municipio Quesos de cabra, oveja y vaca, con mayor o menor grado [...]
La ruta jacobea del sur aspira a consolidarse como una de las más importantes en las peregrinaciones a la tumba del Apóstol en Galicia La provincia de Málaga cuenta ya con cuatro albergues para atender a los peregrinos que realizan el Camino Mozárabe a Santiago desde la capital de la Costa del Sol. De esta [...]
El Valle del Guadalhorce promociona su oferta turística en el marco del BUS VITA, diseñado por la Diputación Provincial de Málaga. Se trata de una nueva acción enfocada especialmente a la promoción del segmento de turismo de interior, verde y turismo activo en nuestra provincia, con el objetivo de dar a conocer esta amplia oferta [...]
Guadalhorce Turismo convoca el Concurso – La Naranja Friki, enmarcado dentro de las Jornadas Gastronómicas Saborea Guadahorce – Nuestra Naranja. Este concurso premia la imaginación y originalidad de nuestr@s internautas a la hora de decorar, pintar, vestir (y cuantas otras acciones pudieran ser posibles) una naranja de la rica huerta de nuestro valle. ¡Consigue [...]
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