El turismo y los turistas evolucionan, interesándose en nuevos aspectos de nuestra comarca. Así lo explicó Antonio Guevara, Decano de la Universidad de Turismo de Málaga, planteando nuevas estrategias para acercar el tomate Huevo de Toro y la huerta de Málaga en general a los numerosos visitantes que siguen llegando a nuestra provincia. Un refrescante punto de vista del turismo gastronómico o Foodies
Una interesante exposición en el marco de la iniciativa “Tertulia Gastronómica Tomate Huevo Toro 2021” organizada por la Asociación Guadalhorce Turismo y la asociación gastronómica Carta Malacitana en el restaurante Las Pilistras, del Campo de Golf Lauro Golf en Alhaurín de la Torre.
Esta es una de las actividades realizadas para dinamizar la Ruta Gastronómica Tomate Huevo de Toro 2021, patrocinada por Sabor a Málaga, marca promocional de Diputación de Málaga.
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