X edición de Saborea Guadalhorce, dedicada al Tomate del Guadalhorce.

jul 30, 2013 Sin Comentarios por Macarena

Guadalhorce Turismo dedica su décima edición de jornadas gastronómicas Saborea Guadalhorce  al tomate, con el nombre de Saborea Guadalhorce Tomate, tomate.

Festival de Tomates en el Valle del Guadalhorce

La huerta del Valle del Guadalhorce está en estos momentos cuajaíta de ” matas”  de tomates y sus tradicionales “encañaos”. Aprovechando que desde ahora hasta finales del verano este fruto es el rey de la huerta, los restaurantes de Guadalhorce Turismo ofrecen a sus comensales el tomate “Huevo de toro” del Guadalhorce (o del terreno), el mas conocido entre l@s Guadalhorceñ@s,  el tomate rosa, tomate de sangre … y otras variedades cultivadas en la zona.

El tomate del Guadalhorce, es un producto rico en color, sabor, aroma y textura debido a su cultivo al aire libre y al clima de nuestra comarca.

Lo haremos ofreciendo en nuestros restaurantes este fruto propio del verano en distintos modos de preparación.

Además,  desde el Grupo de Desarrollo del Valle del Guadalhorce y la Asociación Guadalhorce Ecológico, se ha elaborado un calendario de propuestas durante el mes de Agosto, para que l@s aficionad@s al tomate puedan disfrutarlo en todas sus dimensiones y con todos los sentidos.

Las Jornadas Gastronómicas se celebrarán del 1 al 31 de Agosto en restaurantes de las siete localidades del Valle del Guadalhorce (Alhaurín el Grande, Almogía, Álora, Cártama, Coín, Pizarra y Valle de Abdalajís).
ALHAURÍN EL GRANDE

Carolina. TEL. 952 49 04 67

La Higuera TEL. 952 49 10 94

La Ventilla TEL. 952 50 60 85

ALMOGÍA

ÁLORA

Los Caballos TEL. 952 49 61 45
La Garganta-El Chorro TEL. 952 49 50 00
Hacienda Los Conejitos TEL. 952 49 69 42
CÁRTAMA

COÍN

Bohemia. TEL. 952 45 05 45
Casa Paco TEL. 952 45 03 49
PIZARRA

VALLE DE ABDALAJÍS

Los Atanores TEL. 952 48 80 68

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