Faeneras

ene 09, 2011 Sin Comentarios por Macarena

Las faeneras eran las mujeres que manipulaban los productos del campo en el Valle del Guadalhorce como cítricos, almendras, higos, etc. en la primera mitad del siglo XX.

Las faeneras que manipulaban los cítricos estaban especializadas según la forma de manipular el fruto en:

- Triadoras: separaban lo bueno de lo malo.

- Limpiadoras: lustraban el fruto con ballesteras.

- Las cuartilleteras: verdaderas malabaristas del empaquetado.

- Las pijadoras: envolvían las naranjas en papeles de colores con los picos remetidos, que le daba al fruto aspecto de confitería.

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